» II Encontro Micológico
7 e 8 de novembro de 2008 . Zona Agrária de Gouveia
A URZE - Associação Florestal da Encosta da Serra da Estrela vai realizar nos próximos dias 7 e 8 de novembro o seu segundo Encontro Micológico. Neste encontro pretende-se abordar a temática sob a perspetiva da produção, transformação e comercialização de cogumelos.
No segundo dia haverá um passeio micológico guiado por especialistas na matéria com o intuito de aprender sobre recolha e identificação de cogumelos silvestres bem como uma primeira feira de produtos micológicos seguido de uma prova gastronómica de alguns pratos confecionados com cogumelos silvestres.
A participação é gratuita e as inscrições encontram-se abertas até dia 31 de outubro, para tal basta contactar a URZE.
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